Adoçantes sem calorias alteram aumento da glicose , diz estudo

Sacarina e sucralose aumentaram a quantidade de glicose no sangue , condição associada a diabetes tipo 2, é oque diz a pesquisa.

Um estudo feito e publicado na revista Cell apontou que os adoçantes não nutritivos – os sem calorias podem alterar os microbiomas dos consumidores de uma maneira que podem alterar seus níveis de açúcar no sangue.

Acreditava -se que os substitutos dor açúcar não tinham efeitos no corpo humano, porem, foi comprovado recentemente o contrário, nos estudos feitos por pesquisadores dos Estados Unidos, Alemanha, e Israel .

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EM 2014 o autor principal do estudo ERAN ELINAV, imunologista e pesquisador de microbiomas do instituto WEIZMANN de ciência e do centro nacional do câncer Alemão (DKFZ) , e sua equipe, descobriram que adoçantes não nutritivos afetavam os microbiomas de camundongos, de maneira que poderia afetar suas respostas glicêmicas .

Glicose e o método de pesquisa

A equipe estava interessada em saber se esses resultados também seriam encontrados em humanos. Para saber essa importante questão , a equipe de pesquisa selecionou 120 voluntários que evitavam o consumo de adoçantes não nutritivos para testar as mudanças que esses produtos poderiam provocar em seus organismos.

Esses participantes foram divididos em seis grupos : dois sob controle, e quatro que ingeriram doses diárias abaixo das recomendadas pela Food and Drug Administration (FDA, órgão regulados de saúde nos estados unidos ) . os adoçantes não nutritivos escolhido foram os sintéticos ,sacarina ,Sucralose ,e aspartame, e o natural Estévia .

“Em indivíduos que consumirem os adoçantes não nutritivos ,podemos identificar mudanças muito distintas na composição e função dos micróbios intestinais no corpo humano são bastante responsivos a cada um desses adoçantes ,quando analisamos os consumidores de adoçantes descobrimos que dois dos adoçantes não nutritivo sacarina e sucralose ,impactaram significativamente a tolerância á glicose em adultos saudáveis curiosamente ,as mudanças nos micróbio foram altamente idêntico com as alterações observadas nas respostas glicêmica das pessoas “, disse ELINAV em comunicado.

o estudo aponta que a sacarina e a sucralose aumentaram a resposta glicêmica dos indivíduos , isso significa que havia mais ” açúcar ” circulando pelo sangue deles ,uma das condições que aumentam o risco para diabetes tipo 2.

Para estabelecer a causa ,os pesquisadores transferiram amostras microbianas dos sujeitos do estudo para camundongos livres de germes, eles foram criados em condições completamente estéreis e não possuam Microbiomas próprios, os resultados foram surpreendentes diz ELINAV.

Enquanto isso precisamos continuar procurando soluções para nosso desejo por doces ,evitando o açúcar ,que é claramente mais prejudicial á nossa saúde metabólica ” disse ELINAV . ” na minha opinião pessoal , beber apenas água parece ser a melhor solução.”